Christmas: Book&Food

 Recensione 

Buon mercoledì a tutti! Venerdì 7 dicembre vi avevo parlato del progetto Christmas: Book&Food, nata da Susy (blogger de I miei magici mondi) ed Ely (blogger de Il Regno dei libri), che ringrazio ancora per avermi coinvolta, e che vede partecipare davvero tanti blog (trovate più in basso il calendario con i nomi realizzato dalla bravissima Francesca).

Oggi è il mio turno e vi parlerò di un romanzo di un'autrice che da tempo volevo leggere, ovvero Sarah Morgan e "Natale a Puffin Island", terzo volume dell'omonima serie, e poi vi svelerò una  dolcissima ricetta che adoro e che con mio papà abbiamo fatto negli ultimi anni.

NATALE A PUFFIN ISLAND
Sarah Morgan


   

Editore: Harper Collins Italia
Prezzo: Rigido 12,66€ Ebook 6,99
Pagine: 376
Serie:  Puffin Island #3
Genere: Contemporary Romance
Data di pubblicazione: 10/11/2016

Trama: Skylar Tempest non riesce proprio a cogliere il leggendario fascino di Alec Hunter. Sì, lui sarà anche l'unico e solo Cacciatore di Relitti, star televisiva di un programma che manda in visibilio milioni di spettatrici, ma per lei non ha mai una parola carina. Con lei è sempre cinico e la considera la classica bionda senza cervello ad alto livello di mantenimento. Così quando, per una serie di sfortunati eventi, a Sky si prospetta l'ipotesi di trascorrere i giorni prima di Natale insieme ad Alec e alla sua famiglia, non fa certo i salti di gioia. E lui non è da meno. Ha già avuto la sua dose di esperienze con donne simili. Una l'ha anche sposata e ne sta ancora pagando le conseguenze... e gli alimenti. Ma Natale è pur sempre un periodo magico, così come lo è Londra sotto la neve e la fiabesca campagna inglese. Soltanto però quando entrambi sono di nuovo a Puffin Island cominciano a capire di essersi mal giudicati. Forse non sono pronti a cominciare una storia d'amore, ma di certo un piccolo flirt sensuale e avventuroso non può fare male. O no?

Non avevo mai letto nulla della Morgan prima di questo romanzo, nonostante la nomea e l’entusiasmo che circonda i suoi romanzi è cosa risaputa e quindi, ho colto la palla al balzo, e finalmente mi sono decisa in occasione di questo evento davvero carino.
Non conoscendo i pregressi di questi due personaggi, non sapevo cosa aspettarmi e quello che mi sono trovato di fronte è stato il classico odio amore, che, se scritto bene come in questo caso, è capace di conquistarmi.
Alec ha riscontrato troppa somiglianza fra Skylar e la sua ex moglie e il suo atteggiamento scontroso non è certo passato inosservato, soprattutto agli occhi della donna che, non ci ha messo molto per definirlo odioso. Le premesse di un scoppiettante rapporto ci sono tutte e infatti, complice il fato, saranno costretti a passere del tempo insieme e a conoscersi.
Ma non pensate che sia tutto rose e fiori, perché entrambi i nostri protagonisti sono testardi e non si accorgono che in realtà l’idea che si sono fatti l’uno dell’altra è completamente distante dalla realtà.
Ma il tempo e il destino saranno fondamentali per superare le barriere, i pregiudizi e capire meglio se stessi e chi hanno di fronte, accettando i sentimenti nascenti e che si fanno sempre più forti.
Mi piaciuto molto Alec, bello e di cultura, ma con un'animo ferito dal disastroso matrimonio fallito e per questo cerca di non farsi mai coinvolgere sentimentalmente; ma ciò che ho adorato è la sua famiglia,  sempre pronta a intervenire, impicciarsi, creando situazioni davvero comiche.
Skylar è una talentuosa artista, dall’animo forte e sensibile allo stesso tempo, che è cresciuta in una famiglia, in un mondo che pensa solo a mostrarsi perfetta e impeccabile, e non a ciò che realmente una persona è o desidera e infatti non è per nulla appoggiata da loro nella sua vita e questo traspare tantissimo nel romanzo. Skylar è una donna forte, con gli attributi, pronta ad aiutare il prossimo ma che nell'animo rimane anche una sognatrice, alla ricerca dell'amore con la A maiuscola, quello travolgente, quello del "per sempre".

“Non scusarti per la persona che sei.” 

Un dolce romanzo che davvero si legge tutto d’un fiato, scorrevolissimo e che mi ha incuriosito molto sulle storie degli altri protagonisti, che recupero presto (si, leggere il terzo volume non è stata una furbata, ma era l’unico a tema natalizio).

Ma ora è tempo di ricetta natalizia e quello che vi propongo è il tronchetto di Natale; io e papà, fra tutte le ricette possibili, negli anni abbiamo scelto quella di Pane e Angeli (non mi hanno pagata per pubblicizzarli) con piccolissime varianti.

INGREDIENTI:

PER L'IMPASTO:

3 uova

120 g zucchero

1 bustina di Vanillina 

1 pizzico di sale

75 g farina bianca

50 g Frumina 

1/2 bustina di lievito per dolci

PER LA DECORAZIONE:

2 buste di Preparato per Crema al Cioccolato PANEANGELI
400 ml latte a temperatura ambiente
200 g burro a temperatura ambiente
75 g cacao amaro
4 cucchiai di Rum (invece degli 8 previsti dalla ricetta per un mio gusto personale)
50 g zucchero
decorazioni a scelta (codette, perline morbide, perline arcobaleno, fiori...)

PREPARAZIONE:

• Sbattere a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 3 cucchiai di acqua bollente, aggiungere gradualmente 80 g di zucchero, la vanillina e il sale, continuando a sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.

• Montare le chiare a neve durissima, unendovi lo zucchero rimasto. Mischiare la panna montata a neve con i il composto preparato precedentemente, setacciare la farina mescolata alla frumina e per ultimo aggiungere il lievito, assicurando di mescolare il tutto delicatamente.  

• Stendere l'impasto sulla  teglia (30x40 cm) foderata con carta da forno e cuocere per 10-15 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180-200 °C; ventilato: 160-180 °C; a gas: 200-220 °C).

•  Sfornare il dolce, capovolgerlo su un canovaccio cosparso di zucchero e staccare la carta da forno; tagliare i bordi del dolce (1 cm circa) e poi arrotolarlo dal lato più lungo e lasciarlo raffreddare.

• Preparare la crema al cioccolato con il latte.

• Lavorare il burro a crema ed aggiungere a cucchiaiate la crema al cioccolato, il cacao amaro e 2 cucchiai di rum, mescolando fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. 

• Nel frattempo portare ad ebollizione 5 cucchiai di acqua con 50 g di zucchero, lasciare raffreddare e aggiungere due cucchiai di rum. Srotolare il dolce, bagnarlo con la bagna al rum, spalmarvi la metà della crema e riarrotolarlo. 

• Tagliare in sbieco le due estremità del rotolo (serviranno per la decorazione). Con una saccapoche con bocchetta a stella ricoprire di crema il tronco più lungo; poi appoggiare ai suoi lati le due estremità tenute da parte e ricoprirle con la crema rimanente.

•  Lasciare riposare il tronchetto in frigorifero per 2-3 ore prima di servire, in modo che la crema si solidifichi. Decorarlo a piacimento con ciò che desiderate: fiori di zucchero, palline morbide, codette.